|
|
| Показано с 1 по 1 (из 1 товар) |
Страниц: 1 |
| Показано с 1 по 1 (из 1 товар) |
Страниц: 1 |
Бокалы для коктейлей
Устрой себе отдых: вечеринка дома с красивыми коктейлями
Почему-то считается, что для прекрасного отдыха непременно нужен отпуск, смена обстановки, пляж и так далее. Между тем, устроить себе великолепный отдых можно дома или на даче, и понадобится для этого всего ничего — хорошая компания и кое-что для коктейлей.
По напиткам, вишенками, лимонами и прочими «финтифлюшками» можно будет определиться чуть позже, но для начала потребуется посуда для приготовления и употребления. Разумеется, необходимо купить бокалы для коктейлей, причем, несколько видов, если вы собираетесь готовить разные смеси. Лучше всего укомплектовать бар следующими видами:
• «хайболы» — высокие прямые стаканы, отлично подходящие для объемных слабоалкогольных коктейлей;
• «олд фэшн» — небольшие по высоте стаканы с толстым дном. Их используют для употребления виски со льдом и для «ядерных» коктейлей;
• «мартинки» — треугольные широкие бокалы на тонкой длинной ножке;
Кроме этих, существует еще огромный выбор бокалов для коктейлей, но начать, пожалуй, стоит именно с этого набора.
Далее нам потребуется шейкер для смешивания ингредиентов, блендер для взбивания, небольшая сеточка для процеживания и терка для натирания цедры. Еще — доска, нож, мерный стаканчик и ложечка для смешивания. Не обойтись также и безо льда, ведерочка и щипцов для накладывания. По сути, на каждой кухне найдется все необходимое или заменители, но вот шейкер лучше купить — тогда вы сможете получать настоящее удовольствие и от процесса приготовления, и от похвал ваших гостей.
Ну, теперь дело за самыми популярными рецептами! Ну, «Отвертку» (апельсиновый сок с водкой) и «Кровавую Мэри» (водка с томатным соком и специями) оставим для менее торжественных случаев, а пока приготовим «Мохито» — отлично освежающий и опьяняющий коктейль.
Итак, «Мохито». В бокалы для коктейлей «Хайбол» или «Коллинз» высыпаем коричневый сахар, выжимаем немного (или много — по желанию) сока лайма. Затем разрываем свежие листики мяты (подойдет и мелисса), бросаем лед, и заливаем все белым ромом и содовой. Соотношение может быть любым по желанию хозяев или гостей. Главное — делать вид, что именно такой напиток и является эталонным.
«Космополитен» — самый популярный напиток у прекрасной половины человечества по всему миру. Смешиваем в мерном стаканчике 40 мл водки, 15 мл ликера «Куантро», чайную ложку лимонного и 30 мл клюквенного сока. Все переливаем в бокалы для коктейлей «мартинки» или «Мария-Антуанетта» и наслаждаемся полученным результатом. Можно предварительно украсить бокал «сахарной юбкой» — промокнуть края лимонным соком, а затем опустить в сахар, и добавить консервированную вишенку.
Собственно, найти интересные рецепты даже из недорогих ингредиентов. Легкие коктейли помогут расслабиться, вдоволь поболтать об интересном, а там, глядишь, дойдет и до зажигательных танцев!
|
|
|
